加盟川菜館什么品牌好？2018川菜全國連鎖品牌排行榜導讀：

魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜是中國的八大菜系，其中川菜是其中最為特殊的，川菜吃起來勁辣鮮麻，酣暢凌琳，受到眾多消費者的喜愛。近幾年川菜館客似云來，生意火爆，引得不少投資者加盟，那么加盟川菜館選擇什么品牌好呢？接下來小編以排行榜的方式，給大家介紹10個川菜連鎖品牌。

魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜是中國的八大菜系，其中川菜是其中最為特殊的，川菜吃起來勁辣鮮麻，酣暢凌琳，受到眾多消費者的喜愛。近幾年川菜館客似云來，生意火爆，引得不少投資者加盟，那么加盟川菜館選擇什么品牌好呢？接下來小編以排行榜的方式，給大家介紹10個川菜連鎖品牌。本文是由中國品牌網編寫的“加盟川菜館什么品牌好？2018川菜全國連鎖品牌排行榜”的相關文章。

一、繆氏川菜

加盟費用：20-30萬

繆氏川菜加盟為一大型川菜連鎖經營企業，在成都、海口、廣西、深圳等地擁有數十間川菜酒樓餐廳。繆氏川菜的精髓在于傳統與現實的結合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現代川菜的創新方法，繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨到之處。繆氏川菜把廚房放在顯眼的地方，就餐的客人可欣賞到廚師們干凈利索的制菜實操。如一塊肥牛胚肉，經過切割裝盤后，在食客的注視下端上餐桌。肥牛色鮮透亮，裝盤出來的肥牛在幾株綠色菜葉的點綴下，韻味悠長，口感極佳。

加盟優勢：

1、品牌優勢：繆氏川菜擁有商品線上營銷平臺，擁有全球各地的采購點。

2、產品優勢：繆氏川菜擁有地區的特色商品，單品數現已超過3000。

3、價格優勢：繆氏川菜所有商品進貨價格較低，庫存成本也相應降低了，間接性的提高了創收水平。

二、山巴廚子

加盟費用：22-30萬

山巴廚子從創建之初，就堅持以“細分市場”、“走差異化之路”，既區別于大型中餐酒樓的高檔與豪華，又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷，也不同于一般個人隨意經營的小小川菜館，而是以“傳統養生文化”和“正宗川菜”為特色，加上成渝流行的江湖菜和新派精品川菜，以綠色美味，營養健康為消費主題。

加盟優勢：

1、開店優勢：山巴廚子從選址到裝修到人員培訓到開業運營會安排專員對加盟商一對一指導。

2、促銷優勢：山巴廚子從消費者心理和店鋪周圍環境出發，制定促銷方案激起消費者的購買欲望。

3、管理優勢：山巴廚子不定期的對下屬加盟店進行指導，出謀策劃，把成熟的運營經驗傳遞給加盟商。

三、有滋有味農家川菜

加盟費用：12-18萬

有滋有味，好吃不貴！ “有滋有味農家川菜館”，旨在打造記憶的味道，記憶里得味道彌足珍貴，復古的裝修風格，店員得古裝打扮，馬燈，寶劍，青磚土墻；一進店，店小二的熱情招呼：客官，里面請……仿佛置身于古代，有趣，有腔調。在這里，您可以享受特色農家川味，野味--麻辣兔頭，紅油烏雞爪，老母雞壓甲魚等。 日日滿座，桌桌翻臺,群賢畢至，少長咸集，是小資和白領釋放心情的好去處。 潮流標語。 方桌長凳， 養生香茶。 美味佳肴， 記憶味道。 想吃常來， 有滋有味。

加盟優勢：

1、品牌優勢：有滋有味農家川菜以正宗川菜和民間的原生態川菜為特色，走品牌差異化的道路，經過十多年市場競爭的考驗，形成了獨特的發展創新模式。

2、產品優勢：菜品不但味型豐富，適應面廣，而且健康又美味，核心原料的統一供應，保證味型的穩定，解脫了對廚師的過份依賴。

3、管理優勢：總部充分提供管理和后廚人員支持，完全解決加盟商后顧之憂。

四、有家川菜

加盟費用：8-15萬

上海賓知味餐飲管理有限公司的主要客群是以家庭聚餐為主，正如品牌名字一樣，為了讓顧客在店里，都能夠具有像在家一般的氛圍中，享用正宗渝派川菜的用餐體驗。加入有家川菜團隊的每一個伙伴都能秉持“志存高遠、厚樸誠信、精益求精”的企業精神，以“讓有家的感覺溫暖人心，由此成就的企業”為使命，用認真、快、堅守承諾的作風履行職責，與有家川菜所有伙伴一起齊心協力、眾志成城，為實現“為顧客營造家一般感受、為員工搭建發展平臺、最終成為最具影響力的餐飲品牌”的目標全力以赴！

加盟優勢：

1、開店優勢：有家川菜會排專員協助加盟商選址、落實供貨渠道、考察競爭對手、洽談租房及裝修事宜，指導加盟店的設計裝修，店堂布置，提供店堂規劃平面圖。

2、產品優勢：像青菜、肉、蛋類，實行本地化采購，降低成本，當地不能解決的原材料，尤其是調料等，由總部給予調配，把成本盡可能降到最低，實現總部與加盟店共贏。

3、運營優勢：總部提供市場宣傳和促銷方案，幫助加盟商確定目標市場。

五、嫩芽川菜

加盟費用：20-30萬元

嫩芽融合川菜，是一家專注特色川菜的餐廳。菜式多樣,口味清鮮,純濃并重,善用麻辣。將傳統江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入嫩芽產品中，形成獨具一格，特色明顯的特征。從視覺、聽覺、味覺三個方面塑造嫩芽的親切、小資、個性化的就餐氛圍，從創新的角度宣傳品牌文化，從超越的經營理念領市場。造就不一樣的特色中餐平臺。www.chinapp.com中國品牌網

加盟優勢：

1、開店優勢：給與加盟商選址建議，市場分析，消費習慣、口味分析。

2、產品優勢：嫩芽融合川菜率先進行烹飪技術革命，核心配料采用標準化的中央配送，使店面操作工藝由繁到簡，去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集約化采購和標準化配送，使每家店在保持品質和風味統一的同時，最大程度降低了營運成本，提高單店在市場經營中的競爭力。

3、培訓優勢：為合作店提供財務管理人員、大堂管理人員，廚房管理人員與技術人員、經營負責人的業務與技能培訓，并組織合作商定期開展業務研討會。

六、蜀福來川菜火鍋

加盟費用：22-35萬

蜀福來川菜火鍋是一家從事川味火鍋連鎖經營，集餐飲、火鍋原料生產、管理人員培訓、廚師培訓、連鎖加盟、原料配送、技術開發、管理研究為一體的民營企業。以打造巴蜀文化“巴蜀美味，口福經典”專業火鍋品牌為目標，旗下“蜀福來美蛙魚頭火鍋”、“蜀福來川菜.火鍋”、“蜀福來火鍋”、“蜀福來香辣蝦干鍋”等，深受廣大消費者的喜愛。

加盟優勢：

1、開店優勢：總部給與加盟商選址建議，商圈分析，統一風格設計與裝修。

2、產品優勢：統一的廚政實務操作技術為加盟商提供受市場歡迎的菜品制作技術(始終如一的味道和特制的品種)，秘制底料、紅油，特制產品、專用雞精等的持續配送。

3、區域保護優勢：為了保證蜀福來良好的市場秩序，防止內部惡性競爭，總部采用了區域保護的市場拓展原則，每個加盟商根據當地市場情況、自身條件及投資意向，向總部申請相應的市場區域，總部批準后將在特許經營合同中明確下來并對其進行保護即享有每一個行政區域率先經營權。

七、巴國布衣

加盟費用：300萬

巴國布衣自創立以來始終秉承“自然、健康、生態、和諧”人文的理念，實現“源于布衣，高于布衣，回歸布衣”的價值觀念，追求“同類、同道、同心，共存、共創、共進、共享”的經營理念，創造性地將中國文化與餐飲文化有機結合、高度融合，開創了中國新川菜發展的先河。經過近20年來的不斷總結、不斷進步、不斷發展，巴國布衣已形成自己的、有特色的、有文化底蘊與內涵的具備現代化、科學化經營管理的品牌企業，目前已經成為中國餐飲界的知名企業，中國川菜行業的龍頭企業，中國文化餐飲的標桿企業！

加盟優勢：

1、開店優勢：由專業人員班子對加盟店進行3-6個月的全面開業輔導支持。

2、品牌支持：受許加盟者可使用巴國布衣的店名、商標并共享巴國布衣品牌所獲得的各種榮譽。

3、運營支持：定期由專業人員在現場進行營運診斷及指導，提供營運過程中的營銷指導并共享巴國布衣體系的各項企劃成果。

八、老酒川菜館

加盟費用：300萬

石家莊市老酒川菜坊有限公司，創立于2001年，經營正宗川菜為主，綜合冀菜為輔，自創始至今，以“創建卓 越企業，打造百年名牌”為目標，秉承 “以人為本、依法治企、篤守誠信、卓 越創新”的經營理念，以“為社會創造價值，為員工謀求福利，為企業贏得發展”的企業價值觀和利益分配觀為己任，充分依靠廣大員工堅韌不拔、自強不息的工作風范。經過11年的歷練，老酒川菜坊已發展成為有名的餐飲品牌連鎖集團企業。

加盟優勢：

1、開店優勢：幫助加盟商選擇店面，并進行詳細的店面商圈調查、市場分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。

2、培訓支持：總部負責店面人員招聘和培訓工作，提供完善的《運營管理手冊》等規范文件，達到管理、服務、菜品的規范和統一。在營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

3、運營支持：總部提供完整的一對一開業營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

九、舌舞川香川菜

加盟費用：10-15萬

成都舌舞香源餐飲管理有限公司，將四川名小吃匯聚一堂，讓食客不必奔走于成都各角落也能吃到獨屬于四川特色的正宗美食。舌舞川香以弘揚巴蜀飲食文化、發展地道成都味為己任,通過長達五年時間潛心鉆研對成都特色美食進行歸納、整理和研究，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的至臻佳肴，繼承傳統美食之特色，創新美食之新品。

加盟優勢：

1、開店優勢：合作開始總部為各店全程打理：提供選店，選址，裝修設計，開業贈品等。

2、品牌支持：總部提供統一商標，商號，店面形象和企業VI系統使用權，形象百店如一。

3、運營支持：提供上門指導，全程督導，根據市場情況，制定促銷方案。

十、巧湘廚

加盟費用：25-35萬

為什么巧湘廚吃的不僅僅是味道，更是絕無僅有的服務體驗？在海底撈式服務紅遍大街小巷之時，巧湘廚更是扛起了“湘菜系”金牌服務大旗，率先推出五區十絕服務理念，沖破層層束縛，時時改善服務質量，讓顧客在巧湘廚吃到美味的同時，更感受到絕無僅有的優質服務體驗。能來的都是客，回頭的都是家人。巧湘廚，你的湘味美食故鄉。www.chinapp.com中國品牌網

1、開店優勢：一旦加盟商確定好了鋪位，總部將立馬安排專家團隊為加盟商評估定位，實地考察鋪位的可做性和初步定位。

2、培訓優勢：員工都是新人？這個問題也會迎刃而解，總部會對工作人員進行統一培訓，良好素質的經營團隊，為店中添加不一樣的風采。

3、運營優勢：總部有專門的督導專家團隊，不定期對全國各地的店鋪進行督導、診斷，及時發現店鋪運營過程中的問題，及時提供行之有效的解決方案。

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