料酒十大品牌排行榜導讀：

料酒是現在生活中最常見的調味品之一，很多人煮菜時都會放上它，特別是在煮一些比較腥的食物放一些料酒能夠去腥。那么，什么品牌的料酒...

料酒是現在生活中最常見的調味品之一，很多人煮菜時都會放上它，特別是在煮一些比較腥的食物放一些料酒能夠去腥。那么，什么品牌的料酒好呢?料酒都有什么品牌?下面隨小編為你介紹料酒十大品牌排行榜。www.chinapp.com 中國品牌網

　　1、王致和

北京王致和食品集團有限公司是一家以生產釀造調味品為主的科工貿一體化、跨行業經營的集團公司。全公司總資產4億元，現有員工1800人，專業技術人員326名。 集團生產金獅牌系列醬油、龍門牌系列食醋、王致和牌系列腐乳王致和 王致和、料酒和醬、日式咖喱鹵及其它復合調味料幾大類百余種產品。 集團擁有歷史悠久的產品，有創制于1669年(明永歷二十三年，清康熙八年)的王致和腐乳、創制于1820年(清嘉慶二十六年)的龍門牌米醋及創制于1938年的金獅牌和創制于1939年的老虎牌醬油。

　　2、老才臣

北京市老才臣食品有限公司是一家京港合資企業，位于北京平谷興谷經濟開發區5號區。占地110余畝，擁有國際標準廠房7.5萬平方米，配置全套的自動化設備與寬敞明亮的現代化車間，公司主要生產腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類。產品已被北京消費者協會評定為首都可信商品，北京著名商標。產品暢銷國內外，是全國同行業中規模最大的企業之一，企業已通過HACCP、ISO9001國際質量體系認證、QS認證等。

　　3、老恒和

清光緒元年(1875年)，由前清秀才錢蓉江發起，創辦了“老元大醬園”(位于今湖州壇前街);民國19年，取“恒以持之，和信為本”店訓中“恒、和”二字，更名為“老恒和醬園”。老恒和擁有多個獨門配方，掌握傳統釀造工藝，形成了料酒、黃酒、玫瑰米醋、醬油、玫瑰腐乳、醬菜、豆瓣醬等產品系列。老恒和醬品曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。

老恒和在行業內首創“釀造料酒”概念。老恒和料酒是以陳釀五年以上的原汁黃酒做酒基，添加十五中天然香辛料制成，不添加一滴酒精。老恒和料酒不僅能祛膻除腥、增香添味，而且富含氨基酸、維生素，有益身體，老恒和料酒連續三年位居全國料酒產銷量第一，被中國調味品協會認定為中國料酒產業領導品牌。

　　4、海神

安徽海神黃酒集團有限公司坐落在靈山秀水的廬江縣泥河鎮綠色食品工業園，位于合肥銅陵公路72km處，交通便捷，彰榮顯達。企業始建于1987年，總資產超億元，職工368人。2003年7月，原安徽省海神黃酒廠被民營資本整體收購，成立安徽海神黃酒集團有限公司。公司主營黃酒生產及銷售，是省級農業產業化龍頭企業，占地120畝，總建筑面積81300平方米，公司各項證照齊全，是全省同行業第一個獲得QS安全認證的黃酒生產企業，其規模在全省同行業中位居前列。評級授信情況。公司2004—2008年連續被安徽省農業銀行評為“AA”級信用企業， 2007年、2008、2009、2018、2018年被農發行評為“AA”信用企業。

　　5、珍極

石家莊珍極釀造集團是一個以釀造調味品為主業的國有現代化調味品企業集團，是中國8大調味品集團之一，中國調味品著名品牌企業20強。其前身是石家莊市副食一廠，成立于1956年，1995年與日本和田寬株式會社合資成立了河北珍極和田寬食品有限公司(集團最大控股子公司，最大的生產基地)，1996年12月，珍極集團正式成立，總部設在河北省會石家莊，現有員工1270人。公司資產2.3億元，在國內擁有2家全資子公司、3家控股子公司、10家分公司，在美國擁有1家控股子公司。 主要產品有：醬油、食醋、醬類、料酒、腐乳、復合調料等六大類上百個品種。年產量8萬噸。 珍極集團是中國大陸首家在境外(美國)辦廠的調味品企業，產品銷往美國、加拿大、英國、法國、澳大利亞、阿聯酋、香港等國家和地區。

　　6、恒順

恒順公司是中國國內目前食醋最大的生產企業，在同行業的龍頭地位無人撼動。據統計，公司的香醋產品在生產規模和市場占有率上居中國國內同行業前列，作為一家始建于清朝道光年間的百年老店，一百多年來，始終堅持鎮江香醋的正宗工藝和原料，以優質糯米為主要原料釀造而成。以“醇而不澀、香而微甜、色濃味鮮”譽滿中外。其中主打品牌“恒順牌”作為中國國食醋類產品中唯一榮獲國家、國際雙金獎的產品，暢銷中國和世界43個國家和地區，并被認定為國宴專用產品。而更為值得關注的是，公司在自身發展的同時，也實施了走出去戰略，向近10個國家或地區申請注冊“恒順”或“金山牌”商標，一方面是為了保護無形資產，另一方面，是想借此完成由制造商向品牌商的轉變，在獲得出口自營權后，自己的產品自己做市場，出口的自銷量將大幅攀升。

　　7、鼎豐

上海鼎豐釀造食品有限公司，創建于清同治三年(1864年)的中華老字號企業。公司注冊資金1351.7萬元，占地面積8萬多平方米，現有員工420多人。公司遵循市場經濟發展規律，發揚“優質舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業精神。實施鼎豐品牌戰略，加強企業文化建設，促進三個文明建設，提升企業核心競爭力。08年年產乳腐近5千噸，居全國大型乳腐生產企業前列。醬油近2萬噸，占上海產量的三分之一;食醋1.5萬多噸，居全國行業第十位。甜面醬2千噸、占上海銷售第一。

　　8、巨龍

公司前身是“四川巨龍食品有限公司”，1997年在成都青羊區建廠。公司秉承“誠信為本，互惠互利”的宗旨，業務和利潤已持續13年穩定增長，現已成為醪糟行業的龍頭企業，同時也是中國最大料酒生產企業之一。公司現有員工近300人，年銷售增長保持在30—50%。為適應市場高速發展需求，2009年，公司新建生產基地，登記注冊為“成都巨龍生物科技有限公司”，落戶在成都市溫江區成都海峽兩岸科技園區。新基地占地面積54余畝，現已建成廠房約15000平米，年生產能力達2-3億元。

　　9、北康

北康釀造公司經歷了悠久的歷史，“北康”是東北三省老百姓餐桌上值得信賴的品牌。現在，美食文化業隨著社會的發展而改變，已經不單單是過去的簡簡單單的味道，北康人看重的是美食的健康和品質，同樣也更注重顧客的認可和生活的品質。80多年歷史締造，不折不扣純糧釀造，打造“北康”金子般的信譽招牌。

　　10、寬牌

我國加入WTO之后，北京和田寬食品有限公司為了順應國際市場競爭的需要，經過強強聯合、資產重組，已完成對原國有股份的收購，建成了目前國內投資最大，設備最先進的外商獨資的調味品生產基地。公司的主要生產設備是由日本引進，主要操作人員也曾到日本接受過嚴格培訓，公司采用國際上先進的高鹽稀發酵醬油生產工藝，精選優質的脫脂大豆與小麥為原料，經過4-6個月的低溫長周期發酵，使釀造出來的醬油酯香濃郁、體態清澈、營養豐富、品質優異。公司生產醬油的整個過程，是在完全封閉的系統中依次完成，從而在中國醬油生產史上首次實現了”人與物料”分離的生產方式，從根本上保證了醬油產品衛生達標。

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