2018年中國八寶粥十大品牌導讀: 八寶粥,又名臘八粥,是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥,民間傳說來自天竺。中國南……
2018年中國大閘蟹十大品牌導讀: 大閘蟹又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。是一種經濟蟹類。因其兩只大螯上有絨如……
2018年中國海鮮十大品牌導讀: 海鮮,古稱海錯,意謂海中產物,錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭,雖無確切的文字……
2018年中國雞爪十大品牌導讀: 雞爪顧名思義,是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫……
2018年中國烤鴨十大品牌導讀: 烤鴨以北京烤鴨為最,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為天下美……
2018年中國橄欖菜十大品牌導讀: 橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜制……
2018年中國腐乳十大品牌導讀: 腐乳,又因地而異稱為豆腐乳、南乳或貓乳。腐乳是一種二次加工的豆制食品,是我國著名的……
2018年中國醬菜十大品牌導讀: 中國的醬菜大別起來,可分為北味的與南味的兩類。北味的以北京為代表。六必居、天源、后……
2018年榨菜十大品牌導讀: 榨菜歷來被稱為腌菜佳品,其做工獨特,配料講究,在世界三大著名腌菜(重慶榨菜、法國酸黃瓜、……
2018年中國火腿腸十大品牌導讀: 火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品。火腿腸是以畜禽肉為主要原料,輔以淀粉、……