李時珍在《本草綱目》中記載，銀有安五臟、安心神、止驚悸、除邪氣等保健功效。

現代醫學認為：銀能殺菌消炎，排毒養生，延年益壽，長期使用，可以起到加速新陳代謝、增強抵抗力的作用。

功效一：鑒毒

茶馬古道是連接國內外傳統的運輸通道，也是經濟、文化的交流通道。如果大家對茶馬古道的歷史足夠了解，就會發現一個現象，行走在茶馬古道上的商隊，除了帶著各種商品外，必定還會攜帶幾件銀制餐具，比如銀碗、銀水壺等等。茶馬古道沿途大多是人跡罕至的山區、叢林，商隊攜帶物資走在路上，自然免不了招來強盜土匪的覬覦。

有不少劫匪為了奪走商隊物資，常在其必經之路的水源中下毒，想將商隊毒倒后劫走貨物，商人們為了性命和財產的安全，每人都攜帶幾件銀餐具，找到水源之后先以銀餐具盛水檢驗，確認無毒才取水飲馬做飯。因此，在很長一段時期內，銀餐具是商人出門必備的，不僅是一種身份的象征，更維系著生命財產的安全。

功效二：消炎

從古至今，愛美的女性都喜歡穿耳洞，穿過耳洞的人都知道，如果剛穿的耳洞上戴上一對鐵耳環，幾乎百分之百要發炎，而戴上銀耳環，不但不會發炎，而且傷口愈合得很快。

功效三：殺菌

銀能夠殺滅細菌。

功效四：防腐保鮮

我國很多地區的少數民族都喜歡用銀器盛放食物，使食物長時間保持新鮮美味。

功效五：去濕

去濕指的就是祛風濕、除濕熱。例如中醫療法中的針灸，所用的就是銀針。

功效六：凈化水質

銀離子能夠殺滅細菌，凈化水質，有人曾做過實驗，用一只鐵桶和一只銀桶同時裝上自來水，敞開放一個月，鐵桶中剩下的是半桶綠色的渾水，銀桶中剩下的卻是半桶清澈的自來水。用銀制品的酒杯喝酒，由于銀離子和酒精的調和作用，可以讓酒喝起來更香醇。在古代時，人們就已經知道銀可以用來內服，也可以外用。外用即用銀針進行針灸，以及用銀片覆蓋傷口防止感染。內服則是將燒紅的銀塊放在水中，待水涼了以后把水喝下，對腸胃疾病有很好的治療效果。

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