“中國東海國際水晶節”是東海縣人民政府于1991年正式開始打造的一個節慶品牌，每兩年10月前后舉辦一次，每次歷時10天左右。

以水晶為媒介，讓世界了解東海；以水晶為橋梁，讓東海走向世界；以水晶為紐帶，連結五湖四海。

自1991年以來，東海先后成功舉辦11屆“中國東海水晶節”。節日期間，以開幕式大型文藝晚會為中心，相繼成功舉辦水晶精品拍賣、全國楹聯大賽、東海少兒版畫展、水晶雕刻品大賽、溫泉沐浴節、溫泉開發論壇、“千名客商看東海”等一系列貼近水晶、貼近東海的文化交流、經貿展覽、投資懇談、研討交流載體活動，充分演繹了東海水晶文化的深厚內涵和無限魅力，進一步打響了東海水晶品牌，擴大了東海的知名度，促進了廣泛的經貿交流，推動了東海經濟社會的快速發展。

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