將一塊玉石雕刻成器物，需要經過一系列的加工程序。中國古代已形成一套程序，清代的琢玉程序有搗砂，研漿、開玉、扎堝、沖堝、磨堝、掏堂、上花、打鉆、透花、木堝、皮堝、等工序，充分反映了中國琢玉工藝的成熟。而在現代經過人們的積極探討，對和田玉加工的程序，一般就分為選料、設計、琢磨、拋光等四個階段，每個階段都有一定的內容。

1、選料，這是第一道工序，目的是正確合理選用玉石原料，以達到物盡其美。玉石品種多，變化大，首先必須判斷玉石的種類及其質量，這主要根據質地、顏色、光澤、透明度、硬度、塊度、形狀等等指標來判斷，從而確定作什么產品，力求優材優用，合理使用，必要時，還要進行去皮、去臟、切開等審查工藝，把玉料吃透，避免或減少玉料的缺點。選料是非常重要的步驟，富有經驗的藝人，憑著一雙慧眼，能認清玉石的本質，選用精確，巧妙用料，使產品效果突出，引人入勝。

2、設計。玉器產品不是定型產品，每件都有變化，設計工作要貫穿玉器制作的始終，設計首先是造型設計，既根據玉料特點設計造型，使造型舒適、流暢和受人喜愛，為此，必須發揮原材料的特點與造型美相結合，突出料的不同特點，如質地、光澤、顏色、透明度等。質地美，發揮玉的溫潤特性；顏色美，注意表現艷美題材。造型設計還要從玉材特性出發，保證工藝技術可以制作，如脆性大的料，不可太玲瓏剔透，韌性大的料，可作細工工藝。設計考慮周密后，要在玉料上畫繪圖形，有粗繪、細繪兩道工序，粗繪是制作以前，把造形和紋樣繪在玉石上；細繪是作出粗坯后，把局部細致的要求繪在坯上。在制作過程中如出現變化，要隨時修改設計，設計者與制作者互相配合，使玉器精益求精。

3、琢玉。設計完成之后，制作者利用磨玉機和工具、磨粉等，按設計意圖把和田玉加工成產品。技巧千變萬化，歸根到底是琢和磨，琢就是利用鍘鉈、鏨鉈等，將造型中的涂料切除，其手法有鍘、摽、摳、劃等。磨就是利用沖鉈和磨鉈等，將造型中的余料研磨掉，有沖和軋的不同方法。在基本造型完成后，為清晰西部，還要進行勾、撤、掖、頂撞等工藝。勾是勾線；撤是順勻線去除小余料；掖是勾轍后的底部清理清楚；頂撞是把地紋平整。打孔、鏤空、活環璉等工藝一般是琢磨時一起進行的。琢玉是屬于藝術范疇的創造性勞動，琢玉人員的水平是關鍵一環。中國的琢玉以高超精巧的技藝稱譽世界，正如世界許多學者、藝術家所說那樣，玉及其雕琢的特技，是中國人的天才創造和杰出貢獻。現在中國的玉雕廠都擁有現代的先進設備和技術精湛的琢玉藝人，在生產車間進行創造性勞動，藝人們用他們靈巧的雙手，碾出精美的玉器。

4、拋光。拋光是把玉器表面磨細，使之光滑明亮，具有美感。拋光首先是去粗磨細，即用拋光工具除去表面的糙面，把表面磨得很細；其次是罩亮，即用拋光粉磨亮；再次是清洗，即用溶液把產品上的污垢清洗掉；最后是過油、上蠟，以增加產品的亮度和光潔度。

經過上述程序，把和田玉加工制成后，還配上富麗的裝潢，以美化和保護玉器，并提高身價。底座是玉器的主要裝潢，一般用木、石、金屬等制作，其形狀、高矮、厚薄和造型雕刻都應以加工制成后的和田玉造型為依據，使之渾然一體。匣是放置加工制成后的和田玉用的，可以反映玉器的高貴程度，有專門的技術要求，要保持中國匣的風格。總之，一件和田玉加工制成，從選料開始，到裝進匣才算全部完成，凝結著玉石雕刻人的心血。一件產品制作，少則一月，多則數年，稍不留意就有損壞的危險，玉石雕刻人歷經風險，費勁心機。所以，一件玉器不僅玉料寶貴，而雕刻之功更是難得可貴。

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