根據雞血石的血色和質地可分為：大紅袍、玻璃凍、田黃凍、羊脂凍、牛角凍、朱砂凍、藕粉凍、五彩凍、桃紅凍、豆青凍、瑪瑙凍、木紋凍、魚腦凍、魚子凍、蛇皮凍、雪花凍等。

昌化雞血石的品質是血和地。血色為鮮紅、正紅、深紅、紫紅等，雞血的形狀有塊紅、條紅、星紅、霞紅等，并能達到鮮、凝、厚為佳，深沉有厚度，深透石中，有集結或斑布均衡為佳。血量少于10%者為一般，少于30%為中檔，大于30%者為高檔，大于50%者為珍品，70%以上者珍貴難得。全紅或六面血為極品。紅而通靈的雞血石稱為“大紅袍”，紅色“雞血”以外，底色尚有黑、白、黃、綠、藍、灰褐、紫、青等基本顏色，再加上濃淡深淺不一的各種色彩相互融合，天然渾成，不須人工雕鑿，已構成一幅幅自然美麗的圖案。黑白地與雞血三色的稱為“劉關張”，也是奇妙之品，色彩奇麗，變化萬千。除此之外，昌化雞血石石質中，還具有“細、紅、潤、膩、溫、凝”之六德。

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