所謂比利時工、以色列工均是指鉆石切工，目前世界上的鉆石加工中心主要有俄羅斯、美國紐約、比利時的安特衛普、以色列的特拉維夫、印度的孟買等五大切磨中心。

俄羅斯使用自產的自動化機器，加工出來的鉆石的比率都在很好的范圍之內，拋光也很好，按照傳統的叫法，也把這種切工叫做蘇聯工，蘇聯工鉆石的特點是都是圓形鉆，有57個面，底尖磨平，腰緣非常細致，呈半透明的磨砂狀，表面常有平行細線，鉆石大小從1分到10克拉都有；

美國加工鉆石的自動打圓機主要引進以色列，加工的鉆石包括圓鉆和各種花式切工的鉆石，主要加工大鉆，1克拉以上的大鉆為主，美國切工式的圓形鉆石有58個面，尖底磨平拋光成透明的八角形，腰緣磨成透明刻面，美國加工出來的鉆石的對稱性不如蘇聯工和比利時工；

比利時目前生產出來的鉆石切磨工具遍及世界各地，通常在國際市場上對用這一類工具磨出來的鉆石都稱作比利時工，比利時加工的鉆石包括圓鉆和各種花式切工的鉆石，大小從1分到期10克拉都有，圓形鉆通常為57個面，有的底尖稍稍打磨成一個磨砂狀的小白點，以防鉆石混裝時磕碰磨擦損壞，另外腰緣未拋光，呈磨砂狀，加工好的鉆石從臺面看去亭部陰影大小不一，冠部刻面對稱稍差，少部分加工出來的鉆石有魚眼效應或黑底效應；

以色列使用傳統工具，加工出來的鉆石腰緣較粗糙，對稱性較差，亭部陰影很不規則，底角有深有淺，從而一定程度上影響鉆石的火彩，加工的圓鉆從10分到50分為主；

印度加工鉆石的方式以傳統的家庭作坊式為主，加工出來的鉆石拋光效果不好，對稱性較差，不過它們加工的鉆石均以小鉆為主，一般在20分左右以內。

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