絕美山水，盛世包記鍋盔導讀：

包記鍋盔位于安徽合肥，廉明公正，莊嚴肅穆的包公祠，光耀千古，風格古樸的包氏味道------包記鍋盔。包拯我們大家并不陌生。他...

包記鍋盔位于安徽合肥， 廉明公正，莊嚴肅穆的包公祠，光耀千古，風格古樸的包氏味道------包記鍋盔。

包拯我們大家并不陌生。他的后人包元恒曾在武軍隊中掀起鍋盔風，自此誕生鍋盔雛形。在后世又一餅風出現在我們面前——包記鍋盔。昨日，我們記者途經合肥瑤海區生活廣場北門對面陽光匯景南門，聞著遠遠飄來的清香，好吃的味覺沿著小巷找去，突然豁然開朗，這到底是買什么的，生意如此只好，排著這么長的隊。帶著疑問也開始排起長龍。足足排了半個小時之久，終于拿到熱乎乎滴鍋盔。鍋盔就簡皆給大家介紹一下：“色如金，香同酥，味香而形美，飄香甚遠，望而生畏’帶著一系列疑問我們找到了老板。

老板介紹，這是合肥又一陣餅風。起特點就是清香不油膩，回味悠長，記者問到：師傅，你這個有什么文化和內涵嗎?師傅振振有詞滴講到：“相傳三國時期，諸葛亮揮師北伐，途中遭遇糧草危機，遂心生一計，采用薄貼特質鐵盔帽。當時因施工人眾多，吃飯變成燃眉之急，無奈之下，士兵們變用其頭盔烙餅充饑。就這樣首創了傳延至今的鍋盔”。

來源 中國品牌網 轉載請注明出處