真功夫餐飲管理有限公司簡介
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真功夫餐飲怎么樣?真功夫創建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三...
真功夫餐飲怎么樣?真功夫創建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三個方面,全面與國際標準接軌,在餐飲界是數一數二的一家企業了。真功夫官網如何查詢?真功夫加盟又該怎么做呢?品牌網小編今天就來為您介紹真功夫餐飲管理有限公司的發展歷程。
真功夫餐飲管理有限公司,1994年創立,直營店數及規模在全國領先,是中國最具影響力的中式快餐品牌。
真功夫在1997年自主研發電腦程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“標準化”難題,探索出中式快餐發展的新路,實現了整個中餐業“工業化生產”、“無需廚師”、“千份快餐一個品質”的夙愿。
16年來,真功夫創建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三個方面,全面與國際標準接軌。
自第一家餐廳起,真功夫一直主營米飯快餐。憑借在“標準化”上的精耕細作,真功夫從發源地東莞,先后進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、武漢等多個城市,成功走出了區域發展模式,成為首家全國連鎖發展的中式快餐企業。
真功夫在全國擁有華南、華東、華北三大后勤中心,分別建立在廣東東莞、浙江嘉興、北京通州,負責所有餐廳的采購、加工與配送。在2006年,真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質量管理體系的國際認證;在2008年,真功夫通過了ISO22000標準認證。
真功夫的飛速發展為社會提供了大量的就業機會,截止目前,在全國共有員工15000余名。一直以來,真功夫在員工培訓上投入了大量人力和資金成本:最基層的員工每年接受不少于320小時的培訓,餐廳的初級經理每年接受不少于328小時的培訓,餐廳的中高級經理每年接受不少于350小時培訓,累計在培訓上每年投入資金上千萬。
真功夫堅持營養美味的米飯快餐定位,受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛。隨著分店數量的增多,真功夫希望為更多關注健康,追求生活品質的城市白領們提供高品質的快餐服務。
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