幸福西餅品牌故事：蛋糕王國的誕生導讀：

幸福西餅以健康的食材，豐滿而醇厚的口感和貼心的服務，受到非常多消費者的喜愛，現已成為國內知名O2O電商品牌之一，成功的背后總是充滿無數的坎坷，想必很多人都不知道幸福西餅背后的故事，接下來跟隨小編一起走進幸福西餅。

幸福西餅以健康的食材，豐滿而醇厚的口感和貼心的服務，受到非常多消費者的喜愛，現已成為國內知名O2O電商品牌之一，成功的背后總是充滿無數的坎坷，想必很多人都不知道幸福西餅背后的故事，接下來跟隨小編一起走進幸福西餅。

袁火洪從青澀懵懂的少年到中年大叔用了十年，這十年時間袁火洪開了三家蛋糕店，均已失敗告終，袁火洪從之前的失敗中總結出來了開蛋糕店的核心問題：“如果一直把自己當做蛋糕師傅，店一定開不下去。蛋糕店最重要的問題不是做蛋糕而是銷售”。

袁火洪孤注一擲，用最后的2萬元，創建了幸福西餅，打破了之前傳統的舊觀念，從一個蛋糕師傅蛻變成了一個商人，2008年10月11日幸福西餅在深圳市羅湖區春風路隆重開業，公司業績勢如破竹,迭創紀錄。幸福西餅只用了6年時間，在深圳開設了40多家分店，同時還成為了華潤萬家的供應商，在華潤萬家大小300多家超市便利店，都可以買到幸福西餅的蛋糕。www.chinapp.com中國品牌網

2014年在蛋糕店如火如荼的時候，袁火洪停了下來，他意識到互聯網時代已經到來，蛋糕很快就會走到線上發展，他一下子關停40多家店，華潤萬家的300多個售點也全都砍掉了。

袁火洪把目光轉向了互聯網第三方平臺，迅速與美團開展合作，并獲得一大批訂單，2014年11月幸福西餅網絡商城升級版隆重上線，同年12月，實現單日1400個蛋糕訂單，月均每日780個銷售記錄。

據幸福西餅公布出的官方數據表明，截止到2018年6月份，幸福西餅覆蓋超過200個城市，其中北上廣深港澳等多數一二線城市，日均單量達到4萬單。