中國調味品 “煮酒論英雄”，百年品牌暢談藍海戰略導讀：

曹操舉起酒杯，對劉備說：“天下間能稱之為英雄的，只有你和我

煮酒論英雄上。

曹操舉起酒杯，對劉備說：“天下間能稱之為英雄的，只有你和我!”

這句英雄間的對話，帶著民族大義和豪情蕩氣回腸了2000年。

煮酒論英雄，論的是什么?是魄力、是才能、是責任。當時適逢亂世，強盜出沒，百姓生活在水火之中，天下的能人志士無形中都肩負著天下太平的責任。曹操胸中藏大智，劉備心中有大愛，他們都胸懷天下，這就是英雄。

亂世出英雄，而現在是和平盛世，百姓安居樂業，英雄都在哪里?煮酒論英雄這樣的場面還會有嗎?

誠然，和諧社會不再需要打打殺殺。社會在朝著文明的方向不斷進步。對現在的我們來說，最重要的是和諧。

“調世間百味，和天地萬物”，理當成為最新的治世理念。而這，也是老恒和料酒的品牌起源。民以食為天，11年3月20日，又一場煮酒論英雄，在中華大地上演。這就是西嶺煮酒，雪山論劍。數百名經銷商;電視、網絡、雜志等各類媒體記者，從全國各地匯聚而來，共商大計。

老恒和作為“中華老字號”，其玫瑰腐乳曾被清同治、光緒選為宮廷貢品。更榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會金獎，并在1929年舉辦的首屆西湖博覽會上獲得金獎。

如今經營老恒和的浙江中味集團，已經榮獲了農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工示范企業、中國調味品制造業十強企業等榮譽。

浙江中味集團董事長陳衛忠說：“如果現在是亂世，我可能會拿起槍去打仗。”

天下興亡匹夫有責，在這位容光煥發的董事長身上，我們看到了中國企業家身上最難能可貴的責任和胸懷。

本次煮酒論劍一開始，由著名的經濟學家解析了2011年宏觀經濟對調味品行業發展的影響，他從中東局勢為切入點，以國際大環境為背景，對中國經濟產業結構升級的幾個關鍵點做了分析，最后落腳到了調味品行業的發展現狀，對中味集團在整個行業的地位和作用做了肯定，贏得了大家強烈的反響和掌聲。

接著，中國烹飪大師、營養學家以生活中最平常的細節為事例，向大家講述如何進行食療養生，并能更加健康的生活。顯然，在節奏如此快的工作和生活中，健康而和諧的飲食成了人們最關心的話題。

在下午的2011“藍海戰略，金色料酒，千村萬店”戰略峰會上，董事長陳衛忠首先對各界嘉賓做了真摯的感謝。然后向大家介紹了自己的經歷，懷著對調味品行業的一腔熱血，懷著對老恒和所蘊藏文化的無限忠誠，他一路走來，成就一個行業，一種志向，一種豪情!

緊接著各位中國烹飪協會的領導們，分別以不同的角度對中國調味品行業的現狀做了更為深刻的分析，并且都對老恒和寄予了很高的期望值，希望老恒和能成為該行業的發展和中國調味品行業的產業升級做好帶頭作用。

然后老恒和還對經銷商頒發了證書，并盛情款待了各位嘉賓。在晚宴期間，邀請經銷商現場抽獎，中獎率為100%，獎項現場揭曉，某嘉賓當場抽中了面包車一輛，并發表了獲獎感言，感謝老恒和一直以來的支持，他認為有老恒和這樣的公司做后臺，可以走的更遠。

在中央政府的宏觀調控下，作為民生最基本的調味品行業，究竟該往哪里去，如何進行產業升級，這既是一個挑戰，也是一個契機。老恒和作為中國料酒的代表性企業，為中國的調味品行業指明了方向。