跨越4個世紀，乾隆賜名，昔日的皇室貢茶！你有喝過嗎？導讀：

福建人對茶情有獨鐘，民間流傳著：寧可三日無糧，不可一日無茶”的俗語。在福建許多地方，人們均有早晚飲茶的習慣，對茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。福建是產茶勝地，福建的茶園居多，品牌種類也多。其中我所了解的八馬茶業就是知名品牌之一。

在如今這個人人都容易浮躁的社會，或許最適合的一件事就是閑暇時能在安靜的環境下與友人面對面坐著攀談，聊天間隙沏上一壺好茶，然后聞著茶香緩緩端起茶杯慢慢品味，換得一時的心靜。
　　在我的記憶中廣東人特別愛喝茶，他們喜愛的程度和四川人喜歡吃辣是一樣的。而福建，是“茶之王國”，種茶，飲茶已有千年歷史。因此福建人對茶情有獨鐘，民間流傳著：寧可三日無糧，不可一日無茶”的俗語。在福建許多地方，人們均有早晚飲茶的習慣，對茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。福建是產茶勝地，福建的茶園居多，品牌種類也多。其中我所了解到的八馬茶業就是知名品牌之一。

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憑著對先祖的敬意及對茶事的執著，八馬的先輩于民國年間創立了聲名顯赫的老字號“信記”茶行，立志將鐵觀音乃至中國茶推向全世界。后來更名為八馬鐵觀音品牌。據說八馬這個名字靈感來源于古代，那時候王侯將相出行以馬代步，駕馭八匹馬出行是最高規格的禮儀，也代表身份的象征。而八馬茶葉又是乾隆時期的皇室貢茶，于是便有了現在的名字“八馬”，它代表著八馬茶業是位列貢茶、血統尊貴的品牌形象。

八馬茶業提供全茶類的產品，其中以自產鐵觀音為核心茶類，明星產品為賽珍珠鐵觀音系列；同時經營綠茶、紅茶、白茶、普洱、大紅袍和花茶等各類茶葉產品以及茶具、茶食品等。八馬茶業經營的產品有烏龍茶（鐵觀音、大紅袍）、名優綠茶（龍井、碧螺春）、名優紅茶、普洱茶、茶具、茶食品等系列產品。八馬注重細節，包裝精美，種類多樣，性價比高，深受廣大消費者喜愛。八馬身為中國馳名商標之一，曾獲得中國十大放心茶稱號，位居福建省首位，入選最受廈門茶人歡迎的茶葉品牌等榮譽。董事長王文禮先生連續三屆榮獲由政府組織的鐵觀音頂級賽茶王，還被認定為國家級非物質文化遺產鐵觀音制作工藝代表性傳承人。

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八馬茶業是鐵觀音制茶專家，自設立以來始終專注于鐵觀音制茶技藝的不斷提升。八馬的主打產品就是由當年乾隆賜名的鐵觀音茶，產于福建安溪縣。福建安溪縣不僅是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地。安溪產茶的歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。相傳八馬先祖王士讓，于清乾隆元年（1736）春與諸友會文，見荒園間有棵奇異茶樹，遂移植于書房后園悉心培植，并初創搖青、炒青、包揉等茶技，自萬千中選出極品一二，精制成茶。1742年，王奉詔進京，將此極品茶獻內廷。乾隆飲之，大贊其味香色美，形沉似鐵，美如觀音，并賜其名“鐵觀音”，列為貢茶，自此其美名傳揚民間。

八馬認為，茶葉有靈性，需要和諧和寧靜。所以在八馬的茶園里，茶園與植物園融為一體，動物與微生物平衡共存，一副美麗的茶園生態圖呈現在飄香的土地上。公司秉承家族三百年種茶、制茶、售茶的深厚淵源，以歷代相傳的拼配、烘焙精湛技藝為核心，通過現代化的生產及管理體系將產品品質得以鞏固和延續。秉持著可追溯質監體制，打造“從茶園到茶杯”的一體化種植管理，讓茶葉從茶園到茶杯全過程可追蹤、監控，并連續7年通過日本嚴苛的276項農殘及污染物檢測。因為八馬要做百年基業，深知綠色生態茶園建設是基礎中的基礎。所以八馬愿意付出更多心血來建設。

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八馬茶業是一家集茶園基地、生產加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業。整個企業參與管理的茶園基地50000多畝，有西坪和龍門兩個加工廠，總建筑面積6萬平方米，年加工能力6000噸，其中龍門加工廠是亞洲最具現代化的烏龍茶鐵觀音精制加工廠。現下，八馬茶業股份有限公司旗下有安溪八馬茶業有限公司、深圳八馬茶業連鎖有限公司、廈門八馬茶業有限公司。其中由深圳八馬茶業連鎖有限公司負責全國自營連鎖，目前全國分布接近1000家，店數位居全國茶行業第二位。

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八馬茶業以“讓天下人享受茶的健康與快樂”為企業使命，將一如既往把中國茶葉及傳統茶文化不斷發揚光大，讓世界愛上中國茶。正如董事長王文禮先生曾經說過：“作為一個國家級非物質文化遺產鐵觀音代表性傳人，我深知國興茶興，國強茶盛，在偉大的祖國日益強大的當代，茶葉產業前途無比光明。因此，我們要堅定振興中國茶產業、打造具有國際競爭力的民族品牌的信心，將八馬推向世界。”

半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。

我相信，八馬產出的茶，不止是普通的茶，而是經過四個世紀的不斷沉淀。你品一口，才知其味。