方廣：品質是贏得市場的唯一途徑導讀：

針對全國年輕父母們的一項調查表明，消費者對嬰幼兒輔食行業的兩大關注點是“食用安全”與“真實宣傳”，從企業和產品角度來講，消費者追求的是“誠信”與“品質”...

備選標題：《上海方廣，未來輔食行業標準燈塔?》

《方廣品質標準或成為行業標準“參考坐標”》

長期以來，中國嬰幼兒輔助食品市場一直被亨氏、雀巢等外資巨頭所壟斷。三聚氰胺事件后，本土品牌更是遭受沉重打擊，度日維艱。充斥媒體報端的，不是國內消費者通過網絡或熟人從國外直接購買外資嬰幼兒輔食產品，就是香港澳門地區欲限制大陸游客購買奶粉之類。令人欣慰的是，在這波“崇洋媚外”的消費浪潮中，一個人們熟悉的身影始終活躍在市場中——它就是中國最早從事嬰幼兒輔食開發的上海方廣企業。憑借對產品品質的不懈追求，以及超越“國際標準”的質量監控體系，方廣為本土品牌贏得了足夠的尊嚴。

為了追求短期的經濟利益，一些不法廠商不惜降低產品質量標準，甚至不惜使用產品添加劑。對此，方廣懂事長鄭新金痛心不已。他認為，只有堂堂正正做人，實實在在做事，把品質作為品牌優勢、核心競爭力，中國企業才能在嬰幼兒輔食行業與外資品牌一較高下。

針對全國年輕父母們的一項調查表明，消費者對嬰幼兒輔食行業的兩大關注點是“食用安全”與“真實宣傳”，從企業和產品角度來講，消費者追求的是“誠信”與“品質”。遺憾的是，目前的嬰幼兒輔食市場，這兩點都不能得到切實的保證。專家分析原因，一是中國嬰幼兒市場盡管發展迅速，但起步較晚，產業鏈的各環節存在著某種程度的欠缺。二是從事嬰幼兒食品行業的企業實力弱，不具備品牌競爭力，誠信及責任感不強。三是市場監管預警機制不足，縱容了損害消費者利益的行為。

中消協建議，加快修訂相關嬰兒輔助食品標準，進一步規范嬰幼兒輔食市場。規范產品的適用月齡;對包裝標簽內容及標注方式制訂明確要求;禁止不適應嬰兒生理發育的輔食產品進入市場;對目前市場上不符合“嬰幼兒喂養策略”的輔食產品予以糾正。可以把品質過硬的品牌作為制定行業標準的參考坐標，例如，以品質為核心的方廣模式和產品標準值得業內推廣。

作為中國嬰幼兒輔食專家，從上世紀90年代末進入嬰幼兒輔食業以來，上海方廣始終將品質作為企業的立業之本。為了保證每一位寶寶的健康成長，方廣對社會承諾任何一款產品絕不含有香精、色素、防腐劑等其他影響寶寶健康的食品添加劑。這也是業界第一家敢于如此承諾的企業。據悉，從原料、研發、生產、監測、物流、終端等所有環節，方廣都實施了嚴格的把控。例如，方廣米粉的原料全部采用產自崇明島躍進農場的有機大米，方廣營養面全線產品原料全部采用綠色小麥粉。在生產過程中，方廣把車間無菌標準嚴格控制在藥品級生產車間的水平。其中肉酥系列產品從原料到車間加工，中間過程要求控制在6小時內，以保證產品的新鮮與營養成分的充分保留。正是這種視品質如生命一般的做法，使方廣的產品始終保持市場的領先性，成為其他企業甚至國外大牌效仿的對象。

不少業內人士曾這樣感嘆：方廣究竟是如何生產出這么好的產品?對此，鄭新金的答案是：用心、堅守。在他看來，既然選擇了嬰幼兒輔食這個行業，就要做好，要做好就要有良心和責任心，必須對得起千千萬萬的父母。一個行業如果沒有良心和責任心，是絕對沒有任何希望的。堅守不僅是對嬰幼兒輔食的堅持，更是對產品品質的堅持。在方廣看來，任何急功近利的行為都是不明智的。他們堅信，產品品質是贏得市場的唯一途徑。因此，即便是在市場競爭日趨激烈的今天，方廣寧可犧牲短期經濟利益也不放棄對產品質量的追求，為消費者提供更有價值的產品服務。業界人士認為，方廣對品質的近乎“偏執”的做法，為我國嬰幼兒輔食行業的發展提供了很好的依據，值得大力推廣。

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